西安蔬菜市场一直面临着"农民说菜贱,市民喊菜贵",以及现在还出现了蔬菜的安全问题,现引进的"农超对接"、"农社对接"但都存在着不能有效的推广普及,从根源上了解,解决这些矛盾要建立具有西安特色的产供销一体化模式,建立封闭产业链,从生产规模经济,流通加工完善,菜品安全可追溯。
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