目的:优选出陕西兴平种植的三种不同品种玉米须总黄酮含量较高的品种。方法:采用乙醇回流提取法,利用紫外-可见分光光度法进行含量测定,以芦丁为对照品,测定各品种中总黄酮的含量。结果:测得黄酮含量最高的品种是郑单958,含量达到了10.739 mg·g-1,申单9号中黄酮含量为8.174 mg·g-1,武科2号的黄酮含量最低,为4.684 mg·g-1。结论:这三种不同品种玉米须在同一生长期,同一生长环境中黄酮含量差异比较明显。
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