目的:优选出陕产瞿麦的微波提取工艺。方法:通过建立单因素实验,以提取时间、提取温度、乙醇的体积分数为自变量,以陕产瞿麦中总皂苷的得率为响应值,通过响应曲面法优化微波辅助提取陕产瞿麦中总皂苷的工艺条件。结果:微波法提取陕产瞿麦中总皂苷的最佳工艺为:提取温度为60℃,微波时间为10 min,乙醇的体积分数为80%,测得陕产瞿麦中总皂苷提取率为2.73%,与预测值有很好的拟合度。结论该提取工艺稳定可靠,能用于陕产瞿麦中总皂苷的提取,能为陕产瞿麦资源的进一步开发和利用提供科学稳定的依据。
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