通过Plackett-Burman(PB)实验和响应面法对山刺玫果总黄酮的超声辅助提取工艺进行优化,确定最佳提取工艺为:超声功率150 W、超声温度55℃、提取液pH值3.5、乙醇浓度60%。在此条件下,山刺玫果总黄酮得率为10.63 mg·g~(-1)。表明PB实验结合Box-Behnken设计响应面法可避免因响应面法中影响因素选取不当而造成交互作用不明显等现象。
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