目的：本研究旨在测定刺五加饮片中挥发油的含量，并采用两种不同极性的溶剂提取刺五加挥发油及其提取物中的挥发性成分。应用GC-MS数据系统分析测定挥发油及其提取物的成分，检索NIST质谱图库，然后结合相关文献数据进行对比分析。为刺五加药材在临床治疗的应用和质量标准的提高提供确切依据。方法：实验中采用水蒸气蒸馏法提取刺五加药材中的挥发油，测定刺五加药材中挥发油的含量为0.5%。应用气相色谱-质谱联用技术对刺五加提取物和挥发油中的挥发性成分进行对比分析,再用面积归一化法测定其相对含量。结果：以正己烷为溶剂提取刺五加挥发油，检测出41种化合物，其中相对含量较高的成分是亚油酸（19.67%）、十九烷醇（15.49%）、棕榈酸（14.63%）、西柏烯（2.84%）；以乙醚为溶剂提取刺五加挥发油，检测出41种化合物，其中相对含量较高的成分是亚油酸（19.03%）、十九烷醇（18.14）、人参炔醇（11.76%）、棕榈酸（19.24%）；以正己烷为溶剂提取刺五加提取物检测出24种化合物，其中相对含量较高的成分是二甲基白蜡树亭（1.15%）、香兰素（1.16%）；以乙醚为溶剂提取刺五加提取物检测出41种化合物，其中相对含量较高的成分是邻苯二酚（17.26%）、松柏醇（8.28%）、对羟基苯乙酮（6.44%）、异香兰素（6.9%）。结论：经过本次实验分析检测出了刺五加饮片及其提取物中杜松烯、丁香醛、原儿茶酸、二甲基白蜡树亭、亚油酸、人参炔醇。该实验对刺五加挥发油及其提取物的成分有了更深入的研究，为刺五加在临床治疗中更合理的应用和质量标准的提高奠定了基础，同时也可供刺五加进一步开发和使用。