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超声波法制备薄荷油β-环状糊精包合物

耿直; 香料香精化妆品.2013.06   薄荷油     β-环状糊精     超声波法
为研究超声波法制备薄荷油β-环状糊精包合物的最佳工艺,采用正交试验研究原料配比和包合时间两个因素对薄荷油β-环状糊精包合物的超声波法制备工艺的影响,考察包合物的收率。得到最佳工艺条件为:β-环状糊精与薄荷油的用量比为6.0:2.0,包合时间为5 min/次,共1.5 h。此方法可用于制备薄荷油β-环状糊精包合物。

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